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ざわついた焼肉屋にて
個人的に日本一サガリ（牛の横隔膜）が美味いと思っている
友人の地元の焼肉屋にて、友人との会話。
私： しっかしいっつも混んでんのここ？
友： 大体混んでるね。みんな来るんだよここ。
私： 大将夫婦だけで・・・相当貯め込んでるね。
友： ああ、全部○○に流れてるらしい。
私： ！！やっぱりか！＞＜
友： ここ匂いつくからね、女の子は来るの結構嫌がる。
私： いやいやいやいや、匂いより肉優先だろう。
私： こんなに美味いのにむしゃむしゃ。
友： いやー結構嫌がるんだって。
私： へえムシャムシャ（ほぼ聞いてない）
友： でもここ実はタンが美味いんだよね。
私： パンダ？
友： パンダじゃねーよ
友： パンダなわけねーだろ！！
友： パンダの肉なんか食った事ねえよ！！
友： よく考えろおまえ！！！
私： ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
周りの喧騒をつんざく彼の怒鳴り声が、私はしばらくツボです。
相当イラっとしたようです。
美味しい餃子の作り方
1.餡を作ります
1.豚バラ、ロースを包丁でグダグダにします
2.白菜をみじん切りにして塩振って水分をしぼります
3.ねぎとにらとしょうがを友人にみじん切りにさせてる間、タバコ等で一服つきます
4.1と2と3を適当に混ぜます
5.鶏がらスープを作ってゼラチンを溶かし、4に混ぜてパットにしき、冷蔵庫で寝かせます
2.皮を作ります��
1.強力粉と薄力粉を1：1でふるいにかけながらまぜます
2.1にサラダ油と塩とあとなんだったか忘れたやつを入れます
3.熱湯を徐々に注ぎながらこねていきます
4.翌日筋肉痛になるくらいこね続けろ！そしてその間にお前ら酒買って来い！
5.いい感じになったら丸めてボールにラップをかけて1時間寝かせます
3.皮を作ります��
1.寝かせた生地を適当に分割して丸い棒状にコロコロし、1.3mm幅くらいに切ります
2.1を麺棒で伸ばし、皮をどんどん作っていきます
3.「私もやりたい」と言い出し、かなり上手く作って師匠気取りになる人が
出てきますので注意してください
4.粉が少ないと、包むときに「粉が少ないから破れた！」と文句を言い出す人が
出てきますので注意してください
3.包んで焼きます
1.冷蔵庫で固めた餡を皮で包んでいきます
2.なにせ包む人数が多いから、暇を持てあまして持ち寄った料理を先に
食べ始めてしまいます
3.なんなら持ち寄った料理のほうが美味しかったりします
4.できたそばから焼いていきます
5.ジューシーな餃子の出来上がり！
6.仕上げに激美味いケーキを頂きます
あまりの美味しさに食べた後には皆こうなります。
1.豚バラ、ロースを包丁でグダグダにします
2.白菜をみじん切りにして塩振って水分をしぼります
3.ねぎとにらとしょうがを友人にみじん切りにさせてる間、タバコ等で一服つきます
4.1と2と3を適当に混ぜます
5.鶏がらスープを作ってゼラチンを溶かし、4に混ぜてパットにしき、冷蔵庫で寝かせます
2.皮を作ります��
1.強力粉と薄力粉を1：1でふるいにかけながらまぜます
2.1にサラダ油と塩とあとなんだったか忘れたやつを入れます
3.熱湯を徐々に注ぎながらこねていきます
4.翌日筋肉痛になるくらいこね続けろ！そしてその間にお前ら酒買って来い！
5.いい感じになったら丸めてボールにラップをかけて1時間寝かせます
3.皮を作ります��
1.寝かせた生地を適当に分割して丸い棒状にコロコロし、1.3mm幅くらいに切ります
2.1を麺棒で伸ばし、皮をどんどん作っていきます
3.「私もやりたい」と言い出し、かなり上手く作って師匠気取りになる人が
出てきますので注意してください
4.粉が少ないと、包むときに「粉が少ないから破れた！」と文句を言い出す人が
出てきますので注意してください
3.包んで焼きます
1.冷蔵庫で固めた餡を皮で包んでいきます
2.なにせ包む人数が多いから、暇を持てあまして持ち寄った料理を先に
食べ始めてしまいます
3.なんなら持ち寄った料理のほうが美味しかったりします
4.できたそばから焼いていきます
5.ジューシーな餃子の出来上がり！
6.仕上げに激美味いケーキを頂きます
あまりの美味しさに食べた後には皆こうなります。
